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全力打造具有柳州地域特色的螺螄粉

時間:2015-01-19 | 瀏覽量:1933
      一碗香辣的螺螄粉,無論是過年過節,還是平常日子,它都深受柳州人以及外地游客的喜愛。在新年前夕,柳州的“螺螄粉手工制作工藝”成為非物質文化保護的內容之一,另外,柳州市申報的其他7個項目,也全都獲登第二批自治區級非物質文化遺產名錄。

  在元旦前夕,柳州市文化部門頻傳喜訊,去年申報的8大非物質文化遺產項目,全部獲登自治區級非物質文化遺產名錄。據悉,在2008年廣西各市共有 63個“非遺”項目入圍第二批自治區級非物質文化遺產名錄推薦公示名單,日前獲得批準的有55個項目,而柳州市申報的8個“非遺”項目全部上榜,它們分別 是:柳州市城中區申報的“柳州螺螄粉手工制作技藝”及三江侗族自治縣申報的“侗族器樂”、“侗族刺繡”、“侗族醫藥”、“侗族百家宴”、“侗族款習俗”、 “侗族花炮節”、融安縣申報的“長安文場”等。柳州市文化部門有關負責人告訴記者,今后,非物質文化遺產保護工作將與當地文化產業、旅游等多渠道合理融 合,形成被專家認可、受群眾歡迎、經得起社會考驗的非物質文化遺產保護“柳州模式”。

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